Federalni agromediteranski zavod Mostar i Federalni zavod za poljoprivredu Sarajevo pozvali su pčelare da prijave sudjelovanje na manifestaciji 12. Dani meda u FBiH 2025.
Organizacija manifestacije temelji se na Uredbi EU br. 1308/2013, posebno na dijelu koji se odnosi na pčelarstvo, kao i na dugogodišnjem iskustvu u organizaciji ove manifestacije. Cilj je usklađivanje s EU standardima u ovom području.
Podaci za prijavu
Za sudjelovanje je potrebno navesti ime i prezime, adresu, mjesto i općinu pčelara, a dostavljaju se dva uzorka po 250 grama (jedan za senzornu ocjenu, drugi za laboratorijska ispitivanja). Med može biti tekući ili kristaliziran, a potrebno je navesti i podatke o lokaciji i vremenu vrcanja te vrsti meda.
Bosanska matica s Majevice: Pčelari pokreću projekt očuvanja autohtonog soja
Kriteriji za dodjelu priznanja
- Rezultati fizikalno-kemijskih analiza na uzorcima meda moraju odgovarati uvjetima propisanim u Pravilniku o medu i drugim pčelinjim proizvodima.
- Med mora imati najveći broj bodova senzorne ocjene.
- U slučaju da dva ili više uzoraka meda iz iste kategorije dobiju jednak broj bodova kod senzorne ocjene, prednost ima uzorak s manjim postotkom vlage.
- Prednost ima i med s nižim vrijednostima HMF-a.
Dostavljanje uzoraka
Cijena ispitivanja jednog uzorka meda iznosi 50 KM, a uključuje fizikalno-kemijsku i peludnu analizu te senzornu ocjenu.
Zainteresirani pčelari mogu uzorke dostaviti u laboratorije (Buna – Mostar i Butmir – Sarajevo) tijekom radnog vremena, najkasnije do 17. listopada.
Manifestacija će se održati u prostorijama Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar (Biskupa Čule 10) najkasnije do 14. studenoga 2025. godine.