Na platou Mepas Malla u Mostaru u četvrtak je obilježen Međunarodni dan kave. Velik broj Mostaraca okupio se u poslijepodnevnim satima, a posjetitelji su imali priliku besplatno kušati premium Julius Meinl mješavine te razne napitke i koktele na bazi espressa.
Međunarodni dan kave obilježava se od 1. listopada 2015. godine s ciljem promocije kvalitete, održive proizvodnje i potpore uzgajivačima kave diljem svijeta.
“Mostar je mjesto gdje je kava stil života”
“Već 20 godina radimo u BiH kao distributeri branda, čije je podrijetlo u Beču, dok se kava uvozi iz pržionice kave iz talijanske Vicenze. Radimo više od 500 tona godišnje kave na tržištu u BiH, gdje smo ujedno i tržišni lider kave u zrnu u ugostiteljskim objektima. Mostar, Hercegovina i cijela regija je mjesto gdje je kava stil života, mjesto okupljanja i u tom smislu želimo biti mjesto susreta i da se naš brand s tim poistovjećuje”, kazala je za Fenu Ina Vučić, marketing menadžerica Julius Meinl BiH.
Jedno istraživanje pokazalo je kako Bosna i Hercegovina zauzima visoko drugo mjesto u svijetu po potrošnji kave po glavi stanovnika, s prosječno 14,26 kilograma popijene kave godišnje po osobi.
“Kava je mjesto susreta, druženja, sklapanja poslovnih suradnji, a čak i ljubavnih susreta. Kava je jedan od stilova života, kako u Bosni i Hercegovini, tako i u čitavoj regiji”, naglasila je Vučić.
Ni rast cijena nije promijenio ljubav prema kavi
I dok ljubav prema kavi ne jenjava, globalno tržište posljednjih godina suočava se saznačajnim rastom cijena.
U razdoblju od 2005. do 2024. izvozna cijena kave povećala se gotovo tri puta, dok je samo između 2020. i 2024. zabilježen rast od
gotovo 70 posto.
– Morali smo nekoliko puta podizati cijene, ali smo nastojali dio povećanja preuzeti kao kompanija kako naši ugostitelji ne bi snosili cjelokupan teret. Brojni ugostiteljski objekti također su morali prilagođavati cijene uvjetima na tržištu.
Međutim, očito je da nas ni to ne sprječava da uživamo u omiljenom napitku – kazala je Vučić. A upravo je Mostar na Međunarodni dan kave najbolje pokazao zašto. Uz pune stolove, susrete poznatih i manje poznatih Mostaraca, glazbu i zabavni program, druženje se nastavilo do večernjih sati. Kava se ispijala polako, razgovori su trajali dugo, a plato Mepas Malla još jednom je postao mjesto susreta različitih generacija.
Međunarodni dan kave tako je u Mostaru još jednom proslavljen upravo onako kako ovom gradu najbolje pristaje – uz punu šalicu, dobro društvo i razgovor koji traje.